Ga terug Email Link
Erwtensoep recept
Michael Boerop

Erwtensoep maken

5 van 1 stem
Heerlijk en makkelijk recept voor zelfgemaakte erwtensoep
Voorbereidingstijd 1 dag 30 minuten
Bereidingstijd 4 uur
Porties: 8
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Hollands
calorieën: 250

Ingrediënten
  

  • 250 gram groene spliterwten
  • 1,5 liter water
  • 400 gram schouderkarbonade
  • 200 gram doorregen spek
  • 1 prei
  • 1 knolselderij
  • 1 aardappel
  • Paar takjes selderij
  • 1 rookworst
  • Zout
  • Peper
  • Katenspek Bij het opdienen van de soep
  • Roggenbrood Bij het opdienen van de soep

Equipment

  • 1 Grote pan
  • 1 Pollepel